Sustancia orgánica natural obtenida a partir de las semillas de soja que ha sido usada tradicionalmente como aporte de nutrientes imprescindibles para las funciones intelectuales y para contribuir a la regulación de los niveles de colesterol. Su contenido en fosfolípidos ayuda a la reconstrucción de las membranas celulares. Es muy rica en ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados.

Se recomienda su uso en situaciones de máximo esfuerzo intelectual, pérdida de memoria, falta de concentración, envejecimiento prematuro o alteración de los niveles de colesterol.